Fair einkaufen

Der Faire Handel ist eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt beruht und nach mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel strebt. Das gestiegene Vertrauen bei Verbraucherinnen und Verbrauchern in fair gehandelte Produkte drückt sich auch durch Absatzsteigerungen aus. Der Faire Handel umfasst landwirtschaftliche Erzeugnisse wie Kaffee, Tee, Früchte, Blumen ebenso wie Produkte des traditionellen Handwerks, der Industrie und neue Bereiche wie z. B. fair gehandelte Baumwolle.

Es werden gezielt Genossenschaften und deren Selbsthilfeinitiativen von benachteiligten Familien gefördert. Für die Produzentinnen und Produzenten bedeutet das:

• Sie erhalten einen garantierten Mindestpreis für ihre Produkte, der die Kosten einer Produktion im Sinne der Nachhaltigkeit und ihre Lebenshaltungskosten deckt;
• Ein Aufschlag, die so genannte Fairtrade-Prämie ermöglicht ihnen eine Investition in ihre Zukunft (soziale Projekte, Weiterbildung etc.);
• Es besteht die Möglichkeit, die Produktion vorzufinanzieren;
• Langfristige Handelsbeziehungen werden aufgebaut.

Außerdem verpflichtet sich der Faire Handel:

• Transparente und partnerschaftliche Handelsbeziehungen zu den Organisationen der Produzentinnen und Produzenten zu unterhalten,
• unfairen Zwischenhandel auszuschließen,
• die Rechte von Kindern zu sichern,
• die Arbeitsbedingungen für Produzentinnen und Produzenten sowie deren Angestellte zu verbessern,
• die Umstellung auf biologische Landwirtschaft zu fördern,
• gentechnisch veränderte oder modifizierte Organismen auszuschließen.

Betriebe der Plantagen verpflichten sich zur Einhaltung der Kernarbeitsnormen der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO). Diese sozialen und ökologischen Mindeststandards unterstützen die PflückerInnen bei Plantagenprodukten wie Tee, Orangen oder Blumen.

Der Begriff „fair“ ist gesetzlich nicht geschützt. Daher ist es für Verbraucherinnen und Verbraucher wichtig zu wissen, wie sie erkennen können, ob ein Produkt wirklich fair gehandelt ist.

Demnach ist ein Produkt nach der oben genannten Definition fair gehandelt, wenn es:

• das internationale Fairtrade-Siegel trägt, und/oder
• von Fairhandels-Unternehmen (GEPA, El Puente, dwp u.a.) oder in Weltläden angeboten wird.

Weitere Infos zum Fairen Handel:

• Leitfaden "fair einkaufen"
• Internetportal zum Thema und den Hintergründen des Fairen Handels

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